Pofta de zahar. Idei pentru meniul de Paște. 10 aperitive și garnituri pentru friptură


Ce inseamna pofta de dulce? Dacă simți ca și cum o armată de demoni îți preiau corpul și te torturează până când le dai zahăr, ești cuprins total de pofta de dulce. Și dacă asta se întâmplă prea des, poate că este timpul să iei în considerare motivele psihologice și biologice din spatele ei. Când mâncăm zahăr, corpul nostru începe să secrete serotonină hormonul fericirii și endorfine hormoni care ne fac să ne simțim bineceea ce ne dă acel sentiment temporar de fericire. Prin urmare, mulți dintre noi apelăm la dulciuri în vremuri de nefericire, stres, de anxietate sau din contră în vremuri de multă relaxare și stare de bine.

Dacă te-ai întrebat pofta de zahar de ce este atât de greu să reziști dulciurilor, răspunsul este ușor: te-ai născut cu pofta de dulce. Oamenii au o preferință înnăscută pentru alimentele dulci, deoarece creierul nostru are nevoie de zahăr pentru a fi fericit, iar corpul nostru folosește zahărul cel mai eficient pentru a crea energia de care avem nevoie pentru a trăi.

De asemenea genele noastre individuale sunt codificate pentru a fi mai mult sau mai puțin sensibile la anumite gusturi, inclusiv zahărul. Dacă pofta de zahar o sensibilitate scăzută la dulciuri, este posibil să ai nevoie de multe pofta de zahar lucruri pentru a te simți mulțumit.

Zahărul rămâne una dintre cele mai ușoare căi spre fericire.

5 alimente care alungă pofta de dulce. Cum să scapi de dependența de zahăr

Combinația poate fi irezistibilă și, pentru unii oameni, captivantă. Pentru oricine este capabil să controleze cantitatea de alimente cu zahăr din dieta lui și să se bucure de cantități mici în contextul unei vieți sănătoase, aceasta nu este o problemă. Dar pentru alții, pofta de dulce și zahăr cu grăsimi poate duce în cele din urmă la creșterea în greutate, obezitate și risc crescut de a dezvolta afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă.

Teoria spune că puterea de voinţă este conectată de o rezervă limitată de energie mentală, şi că odată ce ai rămas fără acea energie ai mai multe şanse să pierzi autocontrolul. Teoria aceasta pare a explica perfect răsfăţul de după muncă. Pofta de dulce este o adicție? Există studii care arată că zahărul provoacă aceleași modificări chimice în creier similare cu utilizarea substanțelor interzise deoarece provoacă dependență.

De asemenea, zahărul eliberează opiacee naturale în creier, cum ar fi endorfine pofta de zahar produc sentimente de împlinire și mulțumire. Consumul de zahăr provoacă și eliberarea de mesageri chimici precum dopamina, duce la cresterea dorintei de a manca și mai mult dulce.

În același timp, prea mult zahăr poate bloca producția de serotonină, o substanță chimică a creierului care în mod normal ajută la echilibrarea sistemului și ne împiedică pofta de zahar ne supraalimentăm. Pentru unii, acesta este pofta de zahar ciclu aparent de neoprit; nu este de mirare că apare pofta de dulce de nestăvilit.

Please wait while your request is being verified...

Cauzele poftei de dulce Iată câteva cauze posibile de luat în considerare dacă te confrunți cu pofta de dulce și nevoia de a consuma zahăr în exces. Condiționare Ceea ce mănânci — împreună cu când, de ce și cât mănânci — se poate transforma într-un comportament.

Pofta de dulce poate fi rezultatul unei condiționării clasice: pofta de zahar pe care le-ai adoptat de-a lungul timpului, deoarece ai văzut că îți aduce satisfacție. Pe scurt, este posibil să tânjești după zahăr, deoarece mintea și corpul tău au fost instruite că așa pot obține rapid liniștire, relaxare, satisfacție etc. O pofta de dulce intensă este până la urmă o experiență de formare a obiceiurilor.

Într-un studiu din cercetătorii au descoperit că alimentele procesate — în special cele care conțin zahăr adăugat — pot provoca comportamente de formare a obiceiurilor mult mai rapid. Dopamina este ceea ce recompensează anumite comportamente în noi, pentru a ne determina să le repetăm, Totodată, este motivul pentru care anumite medicamente dau dependență.

Consumul de îndulcitori artificiali Este posibil ca îndulcitorii artificiali, care au un gust mult mai dulce decât pofta de zahar, să schimbe preferințele de gust în timp. Unii cercetători cred că atunci când oamenii se obișnuiesc cu gustul hiper dulce al îndulcitorilor artificiali, pofta lor de dulce va crește.

Orez cu lapte si dulceata de zahar cerdaclavanda.ro buna!

Stresul și depresia Stresul și sănătatea ta mintală joacă, de asemenea, un rol activ în apariția poftei de dule. Cantități mari de stres vor influența nivelurile de cortizol, care pot crește atât glucoza, cât și insulina. Acesta este parțial motivul pentru care oamenii stresați deseori poftesc, apoi mănâncă prea mult zahăr.

pofta de zahar

Depresia funcționează puțin diferit, dar afectează și pofta de dulce și apetitul. Depresia reflectă de obicei niveluri scăzute de serotonină, iar zahărul ajută la eliberarea acesteia atunci când este consumat. Consumul de alimente zaharoase menține nivelul de serotonină ping-pong în sus și în jos, creând un ciclu nesfârșit de instabilitate a dispoziției și consumul carmen bruma carte de slabit. Somnul și pofta de dulce Relația dintre ceea ce mănânci și modul în care dormi este complexă.

pofta de zahar

Un studiu dina arătat că persoanele care nu dorm suficient au tendința de a pofti alimente care sunt: dulci sărate Acest lucru se datorează faptului lipsa energiei dată de somn trebuie acoperită cu altceva. Așa apare nevoia de zahăr și pofta de dulce aproape imposibil de stăvilit.

Ce ascunde, de fapt, pofta de dulciuri? Raspunsul unui nutritionist

Deficiența de minerale Vitaminele și mineralele controlează atât de multe funcții în corp. Dacă ai o dietă bine echilibrată care cuprinde și o varietate de alimente, rareori vei observa o deficiență. Problema este că unii dintre noi se obișnuiesc să mănânce aceleași lucruri în fiecare zi. S-ar putea să consumi o mulțime de proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentele preferate, dar nu este suficient.

De exemplu, dacă toate proteinele tale provin din surse vegetale, poți dezvolta un deficit de fier. Fierul este responsabil pentru sănătatea celulelor roșii din sânge și pentru nivelul de energie. O energie scăzută are ca rezultat pofte intense pofta de zahar zahăr, pe măsură ce corpul tău țipă pentru o soluție rapidă de a furniza energia atât de necesară.

Motivul pentru care calciul, zincul, cromul și magneziul provoacă pofta de dulce se datorează și rolului lor în hidratare.

Dependența de zahăr. Strategiile cele mai utile pentru a scăpa de acest viciu

O deficiență în oricare dintre acestea poate crea sentimentul de deshidratare. De fapt, pofta de apă și zahăr sunt strâns legate; iată de ce setea cronică este un indicator al diabetului. Pofta de dulce după masă apare ca o modalitate de a obține o creștere rapidă de energie pentru a susține procesul digestiv.

Digerarea mâncării este o muncă grea! Corpul tău arde calorii sau energie în timp ce îți digeră mâncarea.

  • Poti sa slabesti cu seminte de in
  • Cum să scapi de dependența de zahăr 5 alimente care alungă pofta de dulce.
  • Ce ascunde, de fapt, pofta de dulciuri?
  • Pofta de dulce inseamna lipsa de crom. Cauze si solutii.– cerdaclavanda.ro
  • Ce inseamna pofta de dulce si de ce simt nevoia de zahar?
  • Cum să scapi de dependența de zahăr?
  • Pofta de dulce: trucuri alimentare pentru a scapa de ea

Este important să recunoaștem că trupul folosește energie pentru a te ajuta să câștigi mai multă energie din alimentele tale.

Acest proces natural a făcut ca, undeva pe parcursul vieții, să-ți fi format un OBICEI de a mânca în mod constant formă slăbire iii dulce după masă.

Acum, corpul tău este programat să poftească ceva dulce după o masă … dar acest lucru nu este neapărat un lucru rău! Pentru a determina dacă acesta pofta de zahar un obicei pe care trebuie să-l întrerupi, întreabă-te: Cum mă simt cel mai adesea după ce mănânc dulciuri la final de masă? Pofta de dulce este una normală sau de nestăvilit? Dacă mănânci desert sau dulciuri după fiecare masă și asta te face să te simți lent, balonat și altele nefavorabile, înseamnă că acest obicei dăunează corpul tău.

pofta de zahar

Pofta de dulce seara De ce pofta de dulce este mai puternică seara? Există mai multe motive care cresc pofta de dulce la finalul zilei. Acestea variază de la lucruri simple precum foamea și lipsa de somn. Motive mai complexe includ deficiențe de stres și nutrienți.

Nu ai mâncat suficientă mâncare în timpul zilei! Aceasta este cea mai frecventă greșeală și, de obicei, motivul 1 pentru care ai poftă de zahăr noaptea. Pofta de dulce crește seara dacă nu ai mâncat suficient dar și satisfăcător în timpul zilei. Dacă adaugi la asta stresul strâns pe parcursul zilei și o rutină de somn haoticp, ai rețeta pofta de zahar pentru a stârni pofta de dulce seara.

De asemenea, pentru a se simți mulțumit, creierul are nevoie de un anumit nivel de hidratare.

Ce să mănânci când ți-e poftă de dulce. 5 alimente cu un conținut redus de zahăr

Când nu bei suficientă apă în timpul zilei, corpul tău trage lichid din interiorul său și te deshidratează. De multe ori oamenii mănâncă alimente pentru că doresc pofta de zahar fapt apa din alimente! Sună nebunesc, dar chiar și fast-food-urile au apă în ele. Deci, dacă ai pofte dulci noaptea, gândește-te câtă apă ai consumat în timpul zilei. Sau poate ai mâncat acea salată, dar de îndată ce ai pus furculița jos, pofta de zahar lucru la care te gândești sunt niște biscuiți cu ciocolată pofta de zahar te așteaptă în dulap.

Este în regulă, ni se întâmplă tuturor. Și știința are o explicație pentru pofta de dulce după efort fizic. Se pare că pofta de dulce este o modalitate prin care corpul tău încearcă pur și simplu să înlocuiască combustibilul și să se repare în cel mai rapid mod posibil. Aceste pofte de zahăr sunt mai susceptibile de a fi determinate de nevoia mușchilor noștri de a ne reface depozitele de carbohidrați și de a ne repara mușchii după exerciții. Multe deserturi au un conținut ridicat de carbohidrați sau zahăr cu eliberare rapidă, care de obicei nu reprezintă hrana de cea mai bună calitate, dar ajută corpul la o refacere rapidă.

pofta de zahar

Dependenta de dulce in sarcina Un procent mare de viitoare mame tânjesc la un aliment sau altul în timpul sarcinii. În timp ce unele femei au norocul să poftească la pofta de zahar sănătoase, cum ar fi roșiile și portocalele, din păcate, la unele pofta de zahar pofta de dulce se amplifică în timpul sarcinii, in special deliciile pline de calorii, cum ar fi ciocolata și înghețata.

Se crede că pofta de dulce se datorează creșterii nivelului de hormoni, iar unele pofta de zahar experimentează pofta din același motiv în a doua jumătate a ciclului menstrual. Din păcate nu se poate face nimic în acest sens. O schimbare sau o modificare a gustului este adesea unul dintre primele semne ale sarcinii.

Chiar înainte de prima perioadă de sarcină poți observa un gust ciudat în gura sau o apreciere diferită a gustului anumitor alimente. Gustul clasic este metalic, adesea persistent și destul de puternic.

Alte femei observă că gusturile lor se schimbă și că, deși anterior se bucuraseră de cafea sau de mâncăruri picante, acum se gândesc doar la ceva dulce. Modificările gustului nu sunt la fel ca poftele, dar pot fi la fel de ciudate.

Dependenta de zahar la menstruatie Incetează să te mai condamni pentru că visezi doar ciocolată și chipsuri chiar înainte de menstruație. Pofta de dulce și foamea crescută sunt reale și există motive — motive legitime, dovedite științific — pentru care tu și o mulțime de alte femei au aceste comportamente alimentare în timpul sindromului premenstrual dar și a menstruației.

De ce se pofta de zahar Dă vina pe hormoni.

pofta de zahar

Un studiu din sugerează că modificările nivelurilor de hormoni estrogen și progesteron provoacă pofte pentru alimentele bogate în carbohidrați și dulci înainte de menstruație. De asemenea, corpul tău eliberează serotonină atunci când mănânci alimente cu amidon și zahări.

pofta de zahar

Serotonina este un produs chimic care stimulează sentimentele de fericire. Creșterea sentimentelor bune este întotdeauna plăcută, pofta de zahar cu atât mai mult când hormonii tăi au luat-o razna. Consumul compulsiv de parcă alimente și pofta de dulce înainte de menstruație pot fi, de asemenea, semne ale tulburării disforice premenstruale TDPMcare este o formă mai severă de sindrom premenstrual.

Pofta de dulce la copii Mecanismul stârnirii poftei de dulce funcționează la copii la fel ca și la adulți. Copiii au o biologie foarte rafinată, care îi atrage către calitatea gustativă predominantă a laptelui matern și apoi către alimentele bogate în calorii în perioadele de creștere. În trecut, fructele erau principala sursă de dulce, acum însă copiii trăiesc în medii în care zahărul este pretutindeni.

Copiii noștri se nasc cu programarea de care au nevoie pentru a-și regla singuri aportul dintr-o varietate de alimente, inclusiv — da, dulciuri! Cu toate acestea, atunci când anumite alimente sunt demonizate și alte alimente devin obligatorii pentru ei, acest lucru poate începe să îi deconecteze de înțelepciunea internă de care au nevoie pentru a-și regla consumul de alimente și pentru a crește la un ritm potrivit pentru ei.

În pofta de zahar schemă a lucrurilor, limbajul s-ar putea să nu pară mare lucru. Dar, în realitate, copiii își formează gânduri și opinii despre mâncare și corpul lor pe baza limbajului pe care îl aud în jurul lor. De aceea, pentru a limita consumul de zahăr și pofta de dulce, este important să echilibrați atât dieta cât și psihicul copilului.

Nu demonizați zahărul, pentru că în felul acesta îi creșteți copilului în subconștient dorința de pofta de zahar consuma. Riscurile consumului excesiv de dulciuri la copii Slăbirea sistemului imunitar Scăderea performanțelor șolare la copii hiperactivitatea Slabirea elasticitatii si functionarii tesuturilor Afectarea tractului digestiv Apariția de boli gingivale, carii dentare și pofta de zahar dinților Aparitia obezitatii si a diabetului zaharat Inhibarea hormonilor de creștere.